الورود حمراء ، صناعة الزهور ليست خضراء – دوحة نيوز

لا داعي للذعر ، فلا تزال هناك طرق صديقة للبيئة للتعبير عن حبك في عيد الحب هذا.

عيد الحب هو احتفال بالحب في جميع أنحاء العالم ، حيث تتحول متاجر الهدايا وبائعي الزهور إلى اللون الأحمر تمامًا ويبيعون كل الأشياء على شكل قلب ، مما يجعلها تبدو وكأنها بناء رأسمالي – بالنسبة للبعض.

بغض النظر عن الطريقة التي ينظر بها المرء إلى العطلة – أو حالة علاقته – فقد ارتبط عيد الحب منذ فترة طويلة باستخدام باقات الزهور للتعبير عن حب المرء.

ومع ذلك ، في حين أن الهدية المحببة من الأرض الأم يتم شراؤها عادة في 14 فبراير ، فإن صناعة الزهور المقطوفة في الواقع تضر بالبيئة.

داخل الصناعة

صناعة الزهور المقطوفة أكبر مما قد يعتقده المرء ، مع ارتفاع الطلب العالمي الذي يزداد بشكل خاص خلال العطلات ، مثل عيد الأم – وبالطبع عيد الحب.

الحب يملأ الأجواء: تسلم الخطوط الجوية القطرية 5000 طن من زهور عيد الحب

ومن المتوقع أن تصل القيمة السوقية للزهور المقطوفة إلى 49.074 مليون دولار بحلول 2028. لسنوات ، كانت أكبر مصدري زهور الزينة هي هولندا وكولومبيا والإكوادور وكينيا وإثيوبيا. بينما في الشرق الأوسط وأفريقيا وحدها ، من المتوقع أن تصل القيمة السوقية إلى 1،972.69 مليون دولار بحلول عام 2027.

خلال عام 2020 ، قام الاتحاد الأوروبي بتصدير أكثر من 10 مليون دولار قيمة الزهور والنباتات لقطر ، مع هولندا تصدر قائمة المصدرين 8.22 مليون دولار في نفس العام.

وشملت البلدان الأخرى الإكوادور بمبلغ 5.87 مليون دولار ، تليها كينيا بمبلغ 2.35 مليون دولار ، وإثيوبيا بمبلغ 714 ألف دولار.

مع تناثر أكبر الدول المصدرة للزهور في جميع أنحاء العالم ، يتم نقل النباتات الحساسة بشكل شائع إلى أجزاء مختلفة من العالم عبر الطائرات. بحسب ال الاتحاد الدولي للنقل الجوي (IATA)، يتم نقل أكثر من 80000 زهرة حول العالم كل 24 ساعة فقط.

يعتبر اتحاد النقل الجوي الدولي (IATA) الزهور من السلع القابلة للتلف ، نظرًا لكونها عناصر حساسة لدرجة الحرارة. لهذا السبب ، فإنها تتطلب تسليمًا سريعًا للحفاظ على الجودة ومتطلبات التخزين المحددة.

العام الماضي، الخطوط الجوية القطرية للشحن نجحت في نقل ملايين الزهور التي تزن أكثر من 5000 طن في عيد الحب. نقلت الشحنات الزهور من الإكوادور إلى الأسواق الأوروبية والأسترالية.

وشملت البلدان أيضا هولندا والهند وجنوب أفريقيا وأوغندا وتايلاند وسريلانكا وإثيوبيا.

هذه السنة، أذن كينيا الخطوط الجوية القطرية ستنشر خمس رحلات شحن إضافية لتلبية الطلب في عيد الحب.

نظرًا لأن الأزهار تتطلب أنظمة محددة للتحكم في درجة الحرارة لإبقائها طازجة ، فإن نقلها يؤثر سلبًا على البيئة.

دراسات وجدت أن كل زهرة تُنقل إلى الخارج يمكن أن تنتج ما يصل إلى 3 كجم من ثاني أكسيد الكربون ، حيث تشير التقديرات الأخرى إلى أن الإنتاج الأولي البالغ 100 مليون وردة ينتج 9000 طن متري من ثاني أكسيد الكربون.

تغير المناخ كان مدفوعا انبعاثات CO2 حتى النصف الأول من القرن الثامن عشر ، بالنظر إلى أن المركب الكيميائي لديه القدرة على البقاء في الغلاف الجوي بين 300 إلى 1000 سنة.

خارج الطائرات ، هناك حاجة لشاحنات خاصة لتوصيل الزهور لضمان الحفاظ على جودتها. نظرًا لعمرها القصير ، تنخفض قيمة أزهار القطف تقريبًا 15٪ كل يوم يبقون في العبور.

نتيجة للصيانة العالية للزهور وعملية الحفظ المطلوبة ، غالبًا ما تضطر الشاحنات إلى الاحتراق 25٪ وقود أكثر من المعتاد.

ومع ذلك ، لا يقع اللوم على النقل بحد ذاته لأن هناك عوامل أخرى تساهم في الضرر البيئي.

“الرمز الأحمر”: تقرير الأمم المتحدة بشأن تغير المناخ يحذر من ارتفاع درجات الحرارة في العقود المقبلة

حتى قبل نقل معظم الزهور ، غالبًا ما يتم وضعها في أنظمة احتواء مبردة تنبعث منها الهيدروفلوروكربون (HFC’s). يمكن لهذا النوع من الانبعاثات أن يسخن الغلاف الجوي بما لا يقل عن 9000 مرة أكثر من ثاني أكسيد الكربون.

في المزرعة

عملية زراعة الزهور غير العادلة لها مجموعة أخرى من الآثار على البيئة. نظرًا لأن الزهور تتطلب وفرة من الماء والمواد الكيميائية لتنمو بكميات كبيرة من أجل تلبية الطلب العالمي ، فإن المواد الكيميائية المستخدمة قد لا تبشر بالضرورة بالخير مع البيئة – ولا حتى لصحة البشر.

أحد الأمثلة على ذلك هو المبيدات الحشرية. في حين أن مخاليط المواد الكيميائية تستخدم عادة لحماية الأزهار من الحشرات والفطريات ، فإن المواد نفسها تلوث حبوب اللقاح. ونتيجة لذلك ، ينتهي الأمر بالمبيد إلى إلحاق الضرر بالنحل والبشر على حدٍ سواء ، حيث تم العثور على حوالي 75٪ من عينات العسل العالمية تحتوي على المواد الكيميائية.

على الرغم من العملية المطلوبة الزهور من المواد الكيميائية قبل تصديرها ، يظل المزارعون في الحقول متأثرين بهذه المشكلة لأنهم أكثر عرضة لاستنشاق المبيدات الحشرية المستخدمة ، وعلى أساس يومي ، مما يتسبب في إلحاق الضرر بصحتهم.

في حالة واحدة ، أ دراسة وجدت العاملات في الإكوادور أن النساء الحوامل المعرضات للمواد الكيميائية لديهن فرصة أكبر للولادة لطفل يعاني من ضعف عصبي.

وفق صفقة عادلة، تستخدم المزارع في كينيا 6.4 مرات أكثر من المبيدات الحشرية و 4.5 مرات أكثر من مبيدات الفطريات في هولندا ، وكلاهما من أنواع المبيدات الحشرية ، مما يجعل البلاد أكبر مستخدم للمواد الكيميائية الضارة المحتملة من بين جميع مصدري الأزهار المقطوفة.

ومع ذلك ، فإن الميزة التي تتمتع بها مزارع كينيا هي أن انبعاثات الدفيئة في البلاد أقل من تلك الموجودة في مصدري الزهور الأوروبيين حيث أنها معرضة بشكل أكبر لأشعة الشمس. بالنظر إلى أن البيوت الزجاجية يجب أن تستوعب مزارع الزهور على مدار السنة ، حتى في المناخات الباردة.

نتيجة لذلك ، تنتج الورود الكينية انبعاثات غازات الاحتباس الحراري أقل 5.5 مرة من هولندا. تنبعث الورود الهولندية 2.437 كجم من ثاني أكسيد الكربون كما تنبعث الورود الكينية 2.408 كجم من ثاني أكسيد الكربون.

تسبب المياه أيضًا ضائقة للبيئة كما تتطلب صناعة الزهور 45٪ ماء، مما يضر بالبلدان التي توجد فيها موارد مائية شحيحة. تشير التقديرات إلى أن الوردة الواحدة تتطلب 7 إلى 13 لترًا.

البدائل

سواء وجدت الحقائق المقدمة عن صناعة الزهور مقنعة بما يكفي للتوقف عن شراء باقات جميلة لأحبائك أم لا ، توجد مجموعة متنوعة من البدائل للخيار غير الصديق للبيئة في المتاجر.

1. أحد البدائل البسيطة للزهور المقطوفة بكميات كبيرة هو الاستثمار في الزهور المزروعة محليًا بدلاً من ذلك. الذهاب محليًا يعني أن الزهور لا تنتقل بالقدر الذي تنتقل به تلك المستوردة.
2. تعتبر الأزهار التي تحمل علامة “التجارة العادلة” أيضًا خيارًا أكثر أمانًا ، نظرًا لأنها تنمو في ظروف أكثر أمانًا من الناحية البيئية مع حماية المزارعين.
3. بدلًا من شراء الزهور التي تذبل في النهاية ، يمكنك شراء نباتات محلية بوعاء لأحبائك لينموها في الفناء الخلفي أو في الداخل. تمتلئ قطر بالمزارع التي تحتوي على مجموعة متنوعة من النباتات الملونة في مشاتل تقع في كل حي.

في النهاية ، لا يجب أن يقتصر التعبير عن حبك لشخص آخر على الزهور ، مع وجود عدد كبير من الخيارات الإبداعية والعاطفية المتاحة في جميع المجالات. وعندما يفشل كل شيء آخر – توجد دائمًا شوكولاتة.

تابع دوحة نيوز على تويترو انستغرامو موقع التواصل الاجتماعي الفيسبوك و موقع YouTube