أكثر من 1500 مخالفة من قبل منافذ الطعام ومحلات البيع بالتجزئة في قطر – دوحة نيوز
نفذت السلطات حملة تفتيش كبيرة على مدار العام والإشراف على منافذ الطعام خلال البطولات والأحداث الكبرى.
ومن بين 1520 مخالفة ، تم حل 1398 مخالفة في المصالحة ، بحسب بيان رسمي.
كانت معظم عمليات التفتيش لشركات في الدوحة والمنطقة الصناعية ، وفقًا لقسم الرقابة الصحية ببلدية الدوحة. صدرت جميع المخالفات تماشياً مع القانون القطري رقم 8 لسنة 1990 بشأن تنظيم مراقبة الأغذية البشرية.
كما تضمنت عمليات التفتيش أخذ 1،763 عينة طعام للفحص المعملي للتأكد من سلامتها وامتثالها للمعايير الصحية المحددة. وأضافت السلطات أنه تم تلقي حوالي 785 شكوى ذات صلة والتعامل معها.
بالإضافة إلى عمليات التفتيش ، تم رفع مستوى الوعي بسلامة الأغذية من خلال جلسات إحاطة للموظفين في 2763 منفذًا.
كما أشارت الإدارة إلى أنه تم بذل جهد كبير للإشراف على جودة الغذاء خلال الأحداث الكبرى بما في ذلك مهرجانات الطعام والبطولات الرياضية.
شهد سوق أسماك الكورنيش وحده فحص حوالي 351 طنًا من الأسماك من قبل الأطباء البيطريين بالوزارة ، مما أدى إلى إتلاف 730 كجم لكونها “غير صالحة للاستهلاك البشري”.
