ഖത്തർ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ മേഖലയിൽ അതിവേഗം സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിച്ചു കൊണ്ടിരിക്കുന്നു
2021ൽ ഖത്തർ ഭക്ഷ്യസുരക്ഷാ തന്ത്രത്തിന്റെ പല ലക്ഷ്യങ്ങളും കൈവരിച്ചു, പച്ചക്കറികളുടെ പ്രാദേശിക ഉൽപ്പാദനം ഏകദേശം 66,000 ടണ്ണിൽ നിന്ന് 103,000 ടണ്ണിലേക്ക് കുതിച്ചു, ഇത് 41 ശതമാനം സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിക്കുന്നു. 2023ൽ ലക്ഷ്യമിടുന്ന സ്വയംപര്യാപ്തത നിരക്ക് പ്രാദേശിക പച്ചക്കറികളുടെ 70 ശതമാനമാണ്.
പ്രാദേശിക ഈന്തപ്പഴങ്ങളുടെ സ്വയം പര്യാപ്തത നിരക്ക് ഇപ്പോൾ 86 ശതമാനമായി വർദ്ധിച്ചു, 2023 ഓടെ ഇത് 95 ശതമാനത്തിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു. 2020ൽ ക്ഷീര ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും ഉൽപ്പാദനത്തിന്റെ അളവ് അതേ നിലവാരം നിലനിർത്തി, ഖത്തർ 230,000 ടൺ പാലിന്റെ ഉൽപ്പാദനത്തോടെ സ്വയംപര്യാപ്തത നിരക്ക് 106 ശതമാനത്തിലെത്തിച്ചു. പുതിയ കോഴിയിറച്ചിയുടെ ഉപഭോഗം, ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് 28000 ടണ്ണിലും സ്വയംപര്യാപ്തതയുടെ ശതമാനം 124 ശതമാനത്തിലും എത്തി.
റെഡ് മീറ്റിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് 12,500 ടണ്ണായി വർധിച്ചു, 2018ലെ 8,000 ടണ്ണുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ 16 ശതമാനത്തിൽ നിന്നും 24 ശതമാനമായി സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിച്ചു. ടേബിൾ മുട്ടകളുടെ പ്രാദേശിക ഉൽപാദനത്തിന്റെ അളവ് 11,000 ടൺ ആയി ഉയർന്നു. 2018ൽ 6,000 ടണ്ണുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ 35 ശതമാനം സ്വയംപര്യാപ്തത കൈവരിക്കുന്നു. 2023ഓടെ ടേബിൾ മുട്ടകളുടെ സ്വയംപര്യാപ്തത നിരക്ക് 70 ശതമാനത്തിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
ഖത്തറിലെ മത്സ്യസമ്പത്ത് സംരക്ഷിക്കുന്നതിനായി പ്രാദേശിക മത്സ്യബന്ധനത്തിന്റെ സ്ഥിരത കാരണം 2019ലും 2020ലും പുതിയ മത്സ്യ ഉൽപ്പാദന അളവ് അതേ പോലെ നിലനിർത്തിയിട്ടുണ്ട്. പുതിയ മത്സ്യത്തിന്റെ പ്രാദേശിക ഉൽപ്പാദനം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്ന രാജ്യത്തെ മത്സ്യകൃഷി പദ്ധതികളുടെ സംഭാവനയിലൂടെ, 2023ഓടെ നാടൻ മത്സ്യങ്ങളുടെ സ്വയംപര്യാപ്തത 90 ശതമാനത്തിലെത്തുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിക്കുന്നു.
Qatar achieved many goals of its food security strategy during 2021, as the local production of vegetables jumped from about 66,000 tonnes to over 103,000 tonnes, which achieves a self-sufficiency rate of 41 percent#Qatar #Doha #FoodSecurity https://t.co/o9s8MIndjM
— The Peninsula Qatar (@PeninsulaQatar) December 30, 2021
